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    ■2005/12/23(金) 韃靼ラーメン一秀  韃靼味噌つけめん

    韃靼ラーメン一秀の『韃靼味噌つけめん』を食してきた。

    韃靼味噌つけめん・・・850円
    ラーメンなどの紹介はこちらから。

    ▼非常に人気のあるメニューみたいです。味噌の場合+100円です。



    ▼韃靼ラーメンの特徴とも言えるこの油で覆ったスープがたまらない。
    da-t2.jpg



    食べてみたらビックリ。韃靼(ダッタン)の練りこんである麺の味はもちろんの事、つけのスープも意外やラーメンのスープよりもイヤなコッテリ感はなく、かなりいい感じ。
    もちろんダシ系のつけスープに比べると断然脂っこいのは確かなので、脂っこいのが苦手な人にはお勧めできません。
    しかしこの冬。このコッテリとした『つけめん』で温まってみるのもいいのではないでしょうか?
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    22:19 | トラックバック(0) | コメント(2) | [池袋エリア]韃靼ラーメン 一秀  | Page Top


    <<麺場 七人の侍@池袋 | ホーム | 一風堂(白丸)>>


    ■コメント

    ■おっかなびっくりだけど
    食べてみたい~!なにしろ「韃靼の練りこんである麺」ってのがとにかく気になる!どんなだ?!
    わたしの心に残るラーメン屋のひとつは(店の名前忘れた(;・・)ゞけど)西荻南口の松屋の先の「支那そば」メインのラーメン屋さん。今日用事のついでに行ってみたら「年内休業」の張り紙…残念!ヒロキチどん、今度レポートしてみて~♪
    【2005/12/24 02:18】 URL | くまぞう #- [ 編集]
    ■了解しました。
    遊びに来てもらってありがとう。
    ほほ~。くまぞうさんの思い出ラーメン。今度是非レポさせてもらいますっ!!おいしいといいなぁ~(爆)
    【2005/12/26 00:34】 URL | ヒロキチ #- [ 編集]
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