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    ■2006/10/05(木) 刀削麺荘

    ■データ■
    店名:刀削麺荘
    住所:東京都新宿区西新宿1-12-1 新宿三平ビル4F
    詳しいMAP:こちらから
    営業時間:11:30~15:00 17:30~23:00
    定休日:無休

    ▼店内は落ち着いた雰囲気。
    to-sho-men1.jpg


    ▼麻辣刀削麺(680円)を注文。パクチーや山椒の香りがして
    とてもおいしい。
    to-sho-men2.jpg

    to-sho-men3.jpg


    ▼何といってもこの麺が特徴的。大きな小麦粉のかたまりを
    大きな包丁のようなもので削るようにして作るから刀削麺。
    to-sho-men4.jpg

    to-sho-men5.jpg



    ~感想~
    パクチーや山椒が苦手な人は無理かもしれませんが、これはハマリます。刀削麺と名乗るお店は沢山ありますが、このお店は本当においしいです。
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    19:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | [新宿エリア]刀削麺荘  | Page Top


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