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    ■2005/05/28(土) 『一蘭』を食べてきた。

    前からずっと行きたかった『一蘭』を食べてきました。
    以前までは会員制のラーメン屋だったらしい。
    噂には聞いていたが、ひとりずつ区切られた席にとまどい
    ながらも着席。(ラーメンに集中するという狙いとの事)
    すぐに店員が来て食券を回収しに来る。
    壁には一蘭のシステムの紹介や、ラーメンに対する説明が
    ギッシリ。読んでも殆ど分からないのだが、こういう文句
    が掲げてあるラーメン屋はおいしそうに感じてしまう。
    ichiran-1.jpg



    ついにラーメンの登場です。見た目はさほどインパクトはない。
    一口スープを頂く。正直驚きだった。うまい!色んな有名ラーメン屋を食べてきたが、その中でもこんな洗練された味は始めての体験だった。
    ichiran-2.jpg



    麺は極細麺のため、男性だとこの量ではちょっと物足りない。
    そこで『替え玉』をする訳だが、ここでも一蘭独自のシステム
    で注文をする。⇒割り箸の袋がオーダーシートとなっており、
    店員をボタンで読んで、お金と袋を渡すだけ。
    着席してから食べ終わるまで一言もしゃべっていない。↓
    ichiran-3.jpg



    そうするとすぐに替え玉が出てくる。
    とにかくうまかった。
    本当は『背あぶらちゃっちゃ系』が好きな私ですが、
    一蘭には完全にやられました。その証拠にこの後既に
    3回も食べてます。
    ichiran-4.jpg


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    17:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | [上野エリア]一蘭  | Page Top


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