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    ■2005/07/27(水) つけ麺岡崎 ~池袋~

    池袋はつけ麺がおいしい店が多いけど、”岡崎”がおいしいという話を良く聞く。なので・・・行ってきた。

    ■データ■
    店名:つけ麺岡崎
    住所:豊島区東池袋1-15-1
    詳しいMAP:こちら
    営業時間:11:00~14:00(土日祝11:30~20:00)
    定休日:なし。

    ※平日14:00までは短いような気もするが、夜はよるで『音痴貴族』というパブに店ごと変身するのだそうです。残念ながら夜はつけ麺はありません。

    ▼店の入り口はちょっと分かりづらい。地下に下っていく。
    oka-tuke1.jpg


    ▼店に入ると一瞬間違えたと思うほどラーメン屋っぽくない。
    パブみたいだ・・というよりパブだこりゃ。正直ひとりだと最初は入りづらいかも??
    tukeoka2.jpg


    ▼メニューは黒(醤油)と白(塩)からチョイス+『辛汁orごはんorデザート』から選ぶシステム。席に着く前に注文をするようだ。
    本日は”白+辛汁”を注文。(800円)
    ※塩ベースのつけ麺は初めてなのでちょっと楽しみ。
    oka-tuke3.jpg


    ▼麺は量が多いと聞いていたが、思ったより多くは無かった。
    トッピングはチャーシュー、味玉と、メンマに刻みのり。
    oka-tuke4.jpg


    ▼とりあえず一口頂いてみる。うっうまい。さっぱりしながらにスープに浮いた背油が旨みを引き出していてコクもあり、何とも今までに経験したことのないうまみだ。
    oka-tuke5.jpg


    ▼麺を半分くらい食べ終えたころ、一緒に出された薬味をスープに溶かしてみる。すると大葉の心地よい苦味と、ゆずコショウの香りがして、また違ったつけ麺に変身しました。たしかにつけ麺は量が多く、最後の方はほとんど詰め込みになりがちだが、こうゆう飽きさせないためのアプローチもさすが!
    oka-tuke6.jpg



    ※忘れていました。辛汁です。ストレートで麺をつけ頂くのがスタンダードらしいです。あまりの赤色にめちゃ辛いと思いきや、トマトの酸味ときつくない辛味がいい感じでした。ちょっとだけスパゲティー感覚。

    結局、白を注文しただけで3種類の味を楽しめてとても満足した。
    ちょっと変わったつけ麺を食べたくなったら絶対オススメ。
    ※第4月曜は休みらしいので気をつけてくださいねぇ~。


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    20:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | [池袋エリア]つけ麺岡崎  | Page Top


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